引領未來的萃取工藝，
與 Hardtank 冷萃設備共創商機
突破傳統限制，以極短時間完成製作，萃取率更可高達 22%。Hardtank 商業級冷萃咖啡機能為您輕鬆打造全系列冷萃飲品——高效、速萃且具備強大擴充性，滿足各類商業規模的發展需求。
產品認證與獎項
Hardtank 冷萃咖啡機究竟是什麼？
Hardtank 是一款革命性的冷萃設備，專為追求極致品質與大規模出杯的專業人士所設計。採用專利快速萃取技術，Hardtank 僅需 45 分鐘（或更短）即可製作出清澈且風味豐富的冷萃咖啡，徹底告別傳統長達數小時甚至過夜的漫長等待。
高達 22% 的萃取率能帶來更高的萃取出杯量、更濃郁的咖啡因與更豐富的口感體驗。堅固且具備多功能性的機身結構，能滿足多年無瑕運作的需求；搭配便利的壓吐與裝桶（Kegging）系統，無論是供應經典冷萃還是綿密氮氣咖啡都極其順暢。
Hardtank 能協助您豐富飲品菜單、提升營運毛利，並以快速、安全且無比自信的姿態，精準滿足市場對冷萃咖啡的龐大需求。
Hardtank 技術解析
Hardtank 憑藉「專利動態循環萃取技術」，打破傳統 12–24 小時的浸泡限制，主動循環水流，不到 1 小時即可達到高達 22% 的完美萃取率，大幅提升風味與效率。
機身選用高級食品級不鏽鋼，堅固耐用且符合衛生標準；高效過濾系統可去除苦澀，確保口感清澈滑順。密閉萃取設計更大幅減少氧化、延長保鮮期。結合自動化清洗、出杯與配方管理，讓您以最小人力輕鬆實現標準化量產。
有了 Hardtank，您可以告別……
延誤出杯速度的漫長萃取時間
Hardtank 的速萃技術能在 1 小時以內完成冷萃咖啡製作，讓您能快速服務顧客，輕鬆應對高峰期的大量需求。
手作流程導致品質參差不齊
全自動萃取程序能確保每一批次品質一致，穩定呈現頂級風味與優質口感。
清潔與維護帶來的高昂人力成本
內建自動洗滌與消毒系統，Hardtank 能有效減少人工負擔，讓您的團隊專注於其他核心業務。
咖啡氧化與變質的風險
快速萃取能將氧化作用降至最低，幫助您的冷萃咖啡長時間保持新鮮與豐富風味。
繁瑣且容易出錯的人工過濾
Hardtank 採用不鏽鋼濾籠，實現簡便可靠的過濾過程——無需複雜步驟，徹底杜絕人為失誤。
一次性濾紙帶來的高耗材浪費
可重複使用的濾網設計，擺脫了拋棄式紙質濾網的需求，既能減少廢棄物，又能降低持續性的耗材支出。
Hardtank 操作解析
使用 Hardtank 冷萃咖啡機非常簡單。它是專為追求品質與便利性的繁忙專業人士所設計。所有的清潔與日常維護程序皆已實現全自動化，不僅為您節省寶貴時間，更能確保每一批次都符合最高衛生標準。
由於無需使用一次性濾紙並配備自動清洗模式，日常維護變得極其輕鬆。濾網採用不鏽鋼材質，經久耐用且易於清潔，您完全不必擔心耗材替換或繁重的手動刷洗。搭配數位導入教學、配方程式化設定與直覺易懂的操作介面，您的團隊能快速上手，確保門市營運順暢無阻。
省時省力，每日輕鬆出杯
Hardtank 冷萃咖啡機有哪些機型？
盡情探索 Baby Hardtank 的精彩風貌
常見問題：關於我們冷萃咖啡機的一切解答
對我們的冷萃咖啡機還有疑問嗎？以下為您整理了最常見問題的詳細解答。
如何清潔設備？應使用何種清潔用品？
Hardtank 內建自動洗滌與消毒系統。只需依照說明書添加指定消毒清潔劑即可運作，不必手動刷洗或準備特殊工具。
需要在檯面上鑽孔嗎？
產品售價為何？
由誰負責機器安裝？
維護成本與保養條件有哪些？
Hardtank 系列採低維護設計，全自動洗滌系統可省去大量人工與保養費用，關鍵零件皆堅固耐用，有效降低營運負擔。
是否有單售備品或零件？
有的，我們提供 Hardtank 全機型原廠零件與耗材配件。請直接聯繫我們或在地代理商洽詢選購。
這款設備可以使用哪些酒類進行萃取？
Hardtank 冷萃機主要專為冷萃咖啡與冷萃茶所設計，但它同時也可用於浸漬酒精濃度 60% ABV 以下的特定烈酒。在製作雞尾酒特調時，我們不建議將糖漿直接加入機器中。