課程講師

CQI導師Instructor和SCA認證全科考官-白芳老師

課程內容

• 認識與使用最新咖啡價值評估（CVA）中的感官參考標準
• 解析 CVA 各項感官評估工具與評分方式，包含15項評估項目的強度量表，CATA表以及情感性量表
• 使用CVA描述性與情感性量表來描述與評估咖啡
• 搭配多場杯測練習與感官討論，讓你學會實際運用 CVA 工具進行專業判斷

招生對象

✔適合已具 Q Grader 資格者
✔想學習國際最新杯測系統者
✔快速銜接國際最新咖啡品鑑標準、評估更多元的咖啡樣貌
✔經常參與杯測實務者、需與團隊建立共通語言

課程資訊

日期：2025年05月28日至2025年05月29日(共2天)
時間：上午9:30至下午5:30
地點：新北市汐止區南陽街201號2樓B棟
電話：02-4128589
Email：cica.edu@cica.com.tw

課程費用

原價$25000，早鳥優惠價$22000
現在報名CVA咖啡杯測價值評估系統認證課，CCA自家咖啡學院推出優惠，期待學員加入，讓學員開啟咖啡風味品鑑之旅，共創咖啡的美好體驗。課程費用包含課程期間提供優質午餐及下午美味點心。