遠雄 Beone 未來共生基地希望在開放的共生空間裡，也能端出更勝專業咖啡館的一杯。自家咖啡（CICA）以 FRANKE 在台 30 年的代理經驗，為 Knock Knock Coffee 導入一套穩定、好操作的精品咖啡方案，讓共生空間的每一次交流都從一杯好咖啡開始。
場域類型企業／共生空間 · 開放吧台
導入設備FRANKE MYTICO Hybrid 義式機 + LatteArtFactory
關鍵成效出杯穩定 · 品牌識別融入吧台
1背景與挑戰
Beone 是遠雄集團打造的「未來共生基地」，希望進駐者與訪客都能在空間裡享受高品質咖啡。對 Knock Knock Coffee（KKC）而言，進駐這個空間有兩個很現實的挑戰：
- 新點要快速開出、又不能依賴專職咖啡師——如何讓現場夥伴快速上線，降低人員部署與教育訓練的負擔。
- 共生空間有統一的設計規範，店家不能把自家招牌明顯做在空間裡——這讓咖啡品牌的 VI（品牌識別）露出受限，對搶占消費者心智來說相當可惜。
同時，開放式吧台還要在尖峰時段維持一致的出杯品質。
2CICA 的解決方案
自家咖啡依場域需求，為 Knock Knock Coffee 導入 FRANKE 的 MYTICO Hybrid 義式咖啡機，搭配 LatteArtFactory 奶泡系統。MYTICO 兼具手動義式與自動化的混合特性，能在尖峰時段以穩定且充足的「火力」快速出杯，又保留咖啡師發揮手感的空間；我們更客製化機身背板，讓設備呈現 KKC 的品牌識別（VI），成為吧台上的品牌主角。
其中最關鍵的一步，是運用 MYTICO 與自家團隊的客製化能力，把咖啡機背板做成 KKC 的專屬品牌 Logo——讓「咖啡機最美、且正對客人的背面」，轉化為品牌的曝光舞台，巧妙突破「空間不能做店招」的限制。
3導入過程與亮點
作為 FRANKE 在台 30 年的代理商，自家咖啡提供從機種規劃、安裝建置到後續維運的整體支援，協助現場團隊以最少的操作負擔，維持風味一致。
4成效與客戶回饋
這是一個全新導入的據點，我們不以「導入前後」來衡量，而是看當初的期望有沒有被兌現：
| 客戶目標 | 實際達成 |
|---|---|
| 人員快速上線 新店夥伴免長期培訓即可穩定出杯 | MYTICO Hybrid 的自動化讓非咖啡師也能快速上手，縮短教育訓練、加速開幕部署 |
| 品牌 VI 露出 在空間規範下仍保住 KKC 的品牌識別 | 將 MYTICO 機身背板客製成 KKC 專屬 Logo，讓正對客人的咖啡機背面成為品牌曝光點，解決「不能做店招」的限制 |
| 現場呈現 設備與空間融合、成為品牌記憶點 | 成品在現場展出十分完美，咖啡吧成為共生基地最受歡迎的停留點之一 |
「這台咖啡機真的替我解決了一個店招的大問題——在不能做招牌的空間裡，它讓我的品牌還是被看見。」
—— Knock Knock Coffee
